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[种菜新闻] 好文分享:是时候认识到“白背三七”、“红凤菜”的毒性了

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发表于 2015-7-29 12:21:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
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是时候认识到“白背三七”、“红凤菜”的毒性了(2015-07-21 17:38:06)

      本来我已经答过多次,累觉不答了,但看到它又多了个“胰岛素苗”的别名,深感对它的炒作已经到了很三俗的程度,再搞下去会出人命的,所以还是再说一遍吧。
     这种植物叫白子菜(白背三七),民间叫它明月草,降压草,降糖草,泰国仙草,神奇救命草……对了,还有胰岛素苗。从名字就能看出,这草是越来越被神化了,百度上,它简直是包治百病。
    而且它很好养,易繁殖,所以在中老年人中很流行,老张养多了,就掐几根送给老刘。刘姐拎着两盆送给赵妈,说这草直接嚼好得很嘞……俨然成为了社交神器。
   这个白背三七,确实有人进行了研究,在白鼠身上做实验,发现它具有降压、降糖的效果。但这只是初级的进展,一种东西能成为放心药,需要进行更多试验,比如临床试验。而目前白背三七远远没有达到这个程度。也就是说,它的疗效和副作用哪个大,尚无定论。
    能有啥副作用呢?白背三七是菊三七属的,这个属是著名的“毒属”,属内植物大多富含“吡咯里西啶类生物碱”,简称PAs。这种东西对肝脏有毒,世界上已有多起服用这类植物致病、致死的病例。所以,许多国家都对这类植物进行了限制或禁用。
   菊三七属里,有些植物是毒性很强的,吃了很快就中毒。但白背三七很多人吃了很久都没事,以为它是安全的,可它也有毒,只不过含量没那么高。
  而且这毒可能会积累在体内,日久天长就可能使肝脏不知不觉地受损。
    看到这,你可能想立刻奔向阳台,把你母上养的那盆白背三七扔了。稍等,再给你介绍一位朋友,它也许是你全家都爱的:红凤菜。
     红凤菜又叫血皮菜、紫背天葵,很多人就爱这一口,用它和猪肝同炒,说是能补血。不错,确实能补血,但功劳在猪肝。因为猪肝含铁多。而红凤菜只是作为配角而已。    红凤菜同样是菊三七属的,说它有毒,很多人都不信,“我们吃了这么多年,从来没事呀!”但事实是,它确实具有肝毒性。而且除了PAs,可能还有其他毒物。现在没事,不代表以后没事。
    要想补血,有很多安全的食物可以选择,不用非吃红凤菜。吃过的人也不必过于恐慌,只要不常年吃,大量吃,并且及时停止吃,问题应该不大。    发生这些问题,是因为民间存在根深蒂固的“食疗”传统,总以为药补不如食补,天然的就是比药物好,但天然物里面的东西很复杂,有好东西,也有毒物,现在中医、西医工作者正在努力从天然物中分析有益成分,摒除有害成分,制成安全的药品。在他们研究清楚之前,我们还是不要贸然食补,以后万一得了病,医生都不知道你的病因,因为平时乱吃的太多了。
    看,这是2007年的论文,离现在8年了,可网上搜一搜白背三七、红凤菜,还是各种以讹传讹到离谱的夸张介绍,而学者的提醒被淹没其中。希望大家能跟长辈说说,高血压、糖尿病就老老实实地长期服药,适当锻炼身体,别想着用“神草”代替药品。




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发表于 2015-7-30 15:27:45 | 显示全部楼层
过来学习的,“白背三七”、“红凤菜”这两种植物应该登陆不久?不懂不评!谢谢分享!

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发表于 2015-7-30 21:31:50 来自手机 | 显示全部楼层
不喜欢吃这个菜,但这菜特别好种,当观赏还是不错的

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发表于 2015-7-30 22:22:04 | 显示全部楼层
我两种都种得有,看来明天要去扯了不要了

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发表于 2015-7-31 09:00:36 | 显示全部楼层
现在的资讯很发达,年轻人都是比较谨慎的,可是很多老人还是很任性,而且身体不好确实会乱投医,相信偏方的多~
老实说,我也相信偏方的
很多时候,身体不适,吃药是要加强信念的,自己相信了,身体就会有积极正面的反馈,可能与吃下去的药或偏方关系不大的~

现在的医患关系紧张,追根究底,缺乏信任、关系淡漠有关~

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叶子不能吃,根可能吃啊?

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商业炒作,使这些植物成了老年人的隐性杀手了。

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发表于 2015-8-1 09:34:18 | 显示全部楼层
啊!,,,,昨天还拿来送人了,赶快通知他们别种了

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 楼主| 发表于 2015-8-2 19:29:45 | 显示全部楼层
黑贝萧 发表于 2015-7-30 15:27
过来学习的,“白背三七”、“红凤菜”这两种植物应该登陆不久?不懂不评!谢谢分享!

谢谢关注

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 楼主| 发表于 2015-8-2 19:30:31 | 显示全部楼层
白玛拉姆 发表于 2015-7-30 21:31
不喜欢吃这个菜,但这菜特别好种,当观赏还是不错的

作为观赏是可以滴

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 楼主| 发表于 2015-8-2 21:50:08 | 显示全部楼层
白玛拉姆 发表于 2015-7-30 21:31
不喜欢吃这个菜,但这菜特别好种,当观赏还是不错的

作为观赏是可以滴

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 楼主| 发表于 2015-8-2 21:51:12 | 显示全部楼层
梅兔仔1 发表于 2015-8-1 09:34
啊!,,,,昨天还拿来送人了,赶快通知他们别种了

可以种,只要不吃,当绿植欣赏呗

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 楼主| 发表于 2015-8-2 21:52:06 | 显示全部楼层
种菜帝 发表于 2015-8-1 10:17
我也种了

当花花草草的种呗,不当菜就是了
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