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[家常菜] 2018乡居5:凉拌马齿苋

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发表于 2018-4-11 18:08:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
来自楼顶菜园。
花池里自己长了一株马齿苋,前几天见朋友在圈里晒凉拌马齿苋,心动。今天行动,第一次吃。想着如果味道对路,就多种一点。
嗯,酸酸的,挺好吃。与蒜粒一起过水,捞起拌一点香油和酱油。
吃完后立马上楼顶折了三根枝扦插繁殖。
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发表于 2018-4-11 18:27:04 | 显示全部楼层
这个炒蛋好吃啊,不过现在吃老了,长种子了,这个很好种,让长着种子明年不用种不会长出来

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发表于 2018-4-11 18:34:27 | 显示全部楼层
焯水后晒干,蒸或炒更美味,而且去掉了酸味。

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 楼主| 发表于 2018-4-11 18:46:22 | 显示全部楼层
红知风777 发表于 2018-4-11 18:34
焯水后晒干,蒸或炒更美味,而且去掉了酸味。

谢谢告之
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 楼主| 发表于 2018-4-11 19:21:13 | 显示全部楼层
橙橙妈 发表于 2018-4-11 18:27
这个炒蛋好吃啊,不过现在吃老了,长种子了,这个很好种,让长着种子明年不用种不会长出来


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发表于 2018-4-11 20:00:15 | 显示全部楼层
我们这里还得过一阵才有马齿苋

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发表于 2018-4-11 20:35:56 | 显示全部楼层
我都不知道这个可以吃,都当杂草除了,而且要经常除要不很快就长起来了

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 楼主| 发表于 2018-4-11 20:50:36 | 显示全部楼层
帅得不明显 发表于 2018-4-11 20:35
我都不知道这个可以吃,都当杂草除了,而且要经常除要不很快就长起来了

我今天也是第一次吃
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发表于 2018-4-11 21:42:22 | 显示全部楼层
听说吃了这个去痱子效果特好
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发表于 2018-4-12 03:26:51 | 显示全部楼层
摊煎饼好吃
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 楼主| 发表于 2018-4-12 09:25:54 | 显示全部楼层
归田庐 发表于 2018-4-11 21:42
听说吃了这个去痱子效果特好

还有这功效
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发表于 2018-4-12 17:41:21 | 显示全部楼层
阿布姑娘 发表于 2018-4-12 09:25
还有这功效

是的,效果还不错!反正我是很喜欢吃
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发表于 2018-4-13 10:23:40 | 显示全部楼层
马齿笕作用很多,还有消除皮肤炎症的左右,建议夏天煮一下,攥出粘液,涂抹在身上,可以消除痱子

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发表于 2018-4-15 21:08:21 | 显示全部楼层
今天才吃了,我每个花盆都有,长的凶猛
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