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[厨房小窍门] 包粽子

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
节分端午自谁言,万古传闻为屈原。——(唐)文秀。 我包的清水粽子。昆明人叫“四角粽”,我叫它为“蝴蝶粽”。
   
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真功夫不是盖的
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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
娃娃妈绣绣 发表于 2018-6-12 15:24
真功夫不是盖的

谢谢!其实最容易包的粽子就是这种了,不待漏米的。
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
你手真巧!
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我今天也刚包好!
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
这种形状的粽子第一次见。
我前几天也包了8斤米的粽子,我包的粽子里是要放肉的,类似嘉兴肉粽子。
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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
只种不收 发表于 2018-6-12 15:40
这种形状的粽子第一次见。
我前几天也包了8斤米的粽子,我包的粽子里是要放肉的,类似嘉兴肉粽子。

我家人喜欢吃白粽,除了糯米啥都不放。
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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
手真巧,那么能干孩子们老有12福了。
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写错字了
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
兔利陈 发表于 2018-6-12 15:48
我家人喜欢吃白粽,除了糯米啥都不放。

白粽蘸白糖吃
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只种不收 发表于 2018-6-12 15:40
这种形状的粽子第一次见。
我前几天也包了8斤米的粽子,我包的粽子里是要放肉的,类似嘉兴肉粽子。

我也喜欢包肉粽,放点绿豆和糯米一起吃着没那么腻且有豆子清香,生抽添色、广味香肠切丁+咸蛋黄或者腌五花肉+咸蛋黄,5月刚包了一波
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
我们这里多是包肉粽的
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